Mit dem ersten Sonnenstrahl kommt das Männchen zu seinem 4 Meter breiten und bis zu 1,5 Meter hohen Bruthügel, um die Innentemperatur mit seiner Zunge zu messen.
Beim mehrere Monate währenden Bau dieses Brutapparates bringt der Hahn Pflanzenmaterial und Erde aus der Umgebeung heran und zerscharrt und wendet das Laub unablässig, um den Haufen gut zu durchlüften.
Sobald die Innentemperatur 33 Grad beträgt, graben die Hennen von oben ein Loch und lassen ein Ei hineinfallen. Jede Henne legt dabei innerhalb von einer Woche bis zu 20 Eier, die im Bruthaufen senkrecht mit der Spitze nach unten stehen, da sich nur in dieser Lage die Keimlinge entwickeln können.
Während der 60-tägigen Brutdauer sorgt der Hahn dafür, daß der Temperaturverlauf brutgerecht vonstatten geht. Steigt die Temperatur zu stark an, so scharrt er Humus weg, um die Gelege zu kühlen.
Wenn umgekehrt die Temperaturen zu stark sinken, bringt er wieder frisches Material dazu. Durch das verschiedene Alter der Eier im Gelege dauert es oft mehr als drei Monate, bis sich alle Küken aus dem Bruthaufen gescharrt haben.
Auf Grund der verhältnismäßig riesigen Eier sind die Küken beriets weit entwickelt und schon am zweiten Tag in der Lage, sich selbst Nahrung zu suchen.
